На 8 порций: 300 грамм ветчины, 300 грамм картофеля, 150 грамм майонеза, 100 грамм маринованных огурцов, 100 грамм яблок, 100 грамм зеленого салата, 75 грамм корня сельдерея, 75 грамм репчатого лука, по 1 ч л зелени и горчицы, уксус, соль

100 грамм сыра (не плавленного, но
мягкого),
100-150 грамм ветчины,
3 вареных яйца,
1 банка консервированных шампиньонов,
1 пучок салата.

1 пачку лапши (типа "Ролтон с куринным острым
вкусом"),
2 средних сырых моркови,
3 варёных яйца,
1 литров уковица,
1 головка чеснока,
1 пачка майонеза.

1/2 пучка гладкой петрушки
2 литров итров ука-шалота
1 яйцо
две столовых ложки майонеза
0,5 чайные ложкинеострой горчицы
соль
кайенский перец
75 грамм белого хлеба
75 миллилитров молока
400 грамм мяса раков
Для соуса:
2 литров итров ука-шалота
1/4 пучка лука-резанца
1/2 пучка петрушки
одна столовая ложка каперсов
1 маринованный огурец
150 грамм майонеза
100 грамм молочного йогурта
одна чайная ложка горчичного порошка
соль, кайенский перец
1 литров имон
растительное масло для жарки

Сыр тёртый 200 грамм
Морковь тёртая 3-4 стредние
Свекла вареная тёртая 350 грамм
Майонез с чесноком
Грецкий очищенный орех
Изюм для любителей